На 12.02.2026г. се проведен учебен час по „Процеси и апарати в ХВП“ в 11. клас от инж. Иванка Ганчева, на тема „Утаяване, филтриране, центрофугиране в ХВП“. Целта на урока е учениците да се запознаят с видовете разделяне на нееднородни смеси, принципа им на работа и приложението им в хранително-вкусовата промишленост.
Часът започна с кратък преговор на основни понятия с помощта на приложението WORDWOLL, което прави изпитванията по-интересни и завладяващи. Новият материал беше представен чрез презентация и схеми. Учениците участваха активно в обсъжданията, свързани с разпознаване и приложение на различни видове разделяне на смеси.
По време на часа присъства наставник-учител инж.Ивелина Драганова, който наблюдава организацията и методиката на преподаване. След занятието беше проведено обсъждане и бяха дадени препоръки за по-нататъшно усъвършенстване на педагогическата практика.